Bahan-bahan:
- 1 3/4 cwn tpg gandum
- 1/2 cwn tpg ubi
- 3 1/2 cwn santan dr 1 biji kelapa
- 1 cwn gula pasir
- Garam secukup rs
- Pewarna merah
Cara-cara:
- Campur kesemua bhn + diblender + ditapis
- Kemudian, bahgikan adunan kepada 2 bahagian (putih + merah)
- Panaskan air kukusan sehingga mendidih
- Diletakkan lengat di dlm periuk kukus
- Masukkan sesenduk (bgtg pd saiz senduk) adunan putih, tutup kukusan, biarkan selama 3 min (atau separa msk) (langkah 5)
- Ulangi langkah 5 dgn menggunakan adunan merah (langkah 6)
- Ulangi langkah 5 dan 6 sehingga adunan habis
- Kukus selama 20 min lagi. Setelah sejuk, bolehlah dipotong dan sedia utk dihidangkan
.jpg)
Ijad....tenkiu 4 da comment.....nah cube rs sket....hehe =p
ReplyDelete