Bahan-bahan:
- 4 pot beras basmathi
- 5 pot air (kuantiti air bergantung pada jenis beras)
- Minyak sapi untuk menumis
- 2 biji bawang besar (dihiris)
- 4 biji bawang putih (dihiris)
- Sedikit halia (dihiris)
- 2 batang kayu manis
- 4 biji bunga lawang
- 4 biji bunga cengkih
- 4 biji buah pelaga
- 1/2 pot susu cair
- Sedikit garam dan gula
- 1 kiub ayam brand maggi
- 2 helai daun pandan
- Sedikit bawang goreng untuk hiasan
- Basuh beras dan toskan
- Panaskan minyak sapi di dalam rice cooker
- Apabila minyak panas, tumis bawang besar + bawang putih + halia + kayu manis + bunga cengkih + bunga lawang + buah pelaga hingga garing dan naik bau
- Kemudian, masukkan susu + air + garam dan gula + daun pandan + beras, dikacau rata dan ditutup api
- Angkat rice cooker dan masak menggunakan dapur elektrik
- Apabila masak, gemburkan nasi supaya nasi tidak berketul
- Sedia untuk dihidangkan dan boleh dihias dengan bawang goreng
.jpg)
No comments:
Post a Comment