Sunday, September 25, 2011

KAILAN UDANG GERAGAU

Bahan-bahan:
  • Sayur kailan (dihiris dan dibersihkan)
  • 1 biji bawang besar (dihiris)
  • 2 ulas bawang putih (dihiris)
  • Gula secukup rasa
  • Sedikit udang geragau (dibersihkan dan ditos)
  • Sedikit ikan masin (digoreng terlebih dahulu dan dihancurkan)
  • Minyak masak untuk menumis
Cara-cara:
  • Panaskan minyak masak. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau
  • Masukkan udang geragau dan ikan masin
  • Setelah itu, masukkan sayur kailan dan sedikit gula. Kacau rata
  • Masak sebentar dan tutup api. Sedia untuk dihidangkan



No comments:

Post a Comment