
Bahan-bahan:
- 10 g agar-agar
- 1 gelas air kosong
- 6 gelas air kelapa muda
- 1 cawan gula pasir
- isi kelapa (dipotong kecil-kecil)
- perisa sirap ros (optional)
Cara-cara:
- Masakkan agar-agar bersama air kosong hingga agar-agar hancur
- Masukkan gula, biarkan mendidih dan gula hancur. Setelah itu, agar-agar ditapis
- Akhir sekali masukkan air kelapa, isi kelapa dan sedikit perisa sirap ros, didihkan sebentar
- Tutup api dan biarkan sejuk sebentar dan bolehlah masukkan dalam bekas
- Biarkan sejuk dan simpan di dalam peti ais
- Sedia untuk dihidangkan
No comments:
Post a Comment