Bahan-bahan:
- 8 keping roti sandwich Gardenia (brand lain pun boleh)
- 8 batang sosej black pepper (prefer Ayamas), celur selama 5 min, angkat dan toskan
- 2 biji telur
- 1/2 camca teh serbuk lada sulah
- 2 camca besar bijan
- 1 camca besar tepung gandum (dicampurkan dgn sedikit air hingga menjadi pes pekat)
- Minyak masak (untuk menggoreng)
Cara-cara:
- Leperkan setiap keping roti dengan alat penggelek pastri hingga leper. Ketepikan
- Ambil sebatang sosej, letak di bahagian pangkal roti dan gulung hingga ke hujung, sapu dengan pes tepung sebagai gam dan lekatkan roti tadi. Buat hingga habis
- Dalam satu bekas, pecahkan telur, campur serbuk lada sulah dan kacau hingga rata
- Celup roti gulung tadi ke dalam telur dan golekkan dgn sedikit bijan
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Goreng gunakan api sederhana
- Angkat dan toskan atas paper towel
- Potong mengikut citarasa dan sedia untuk dihidangkan
.jpg)
No comments:
Post a Comment