Bahan-bahan:
- 115 g tepung gandum (diayak)
- 1 sudu kecil soda bikarbonat
- 1 sudu kecil krim tartar
- 25 g butter
- 1 biji telur
- 150 ml susu segar
- 1 sudu besar gula
- Secubit garam
- Campurkan tepung + soda bikarbonat + krim tartar
- Rub in butter sampai berderai macam serbuk roti
- Lubangkan tepung di tengah-tengahnya
- Gaulkan telur (dipukul sedikit dulu) dan susu hingga sebati
- Tuangkan sesenduk adunan ke atas non stick pan yg panas dan dilenser dgn sedikit minyak
- Masak dengan api sederhana sehingga ada buih2 udara dan tunggu sehingga buih2 tu pecah baru diterbalikkan
- Angkat dan sedia dihidangkan bersama maple syrup, jem, honey, butter, coklat atau ice cream
.jpg)
No comments:
Post a Comment