skip to main |
skip to sidebar
Bahan-bahan:
- 150 g butter
- 150 g castor sugar
- 1 biji kuning telur
- 120 g biskut meri (mesin halus)
- 70 g cornflakes (mesin halus)
- 50 g tepung gandum
- 100 g tepung naik sendiri
- 100 g tepung jagung
- 1 sudu teh esen vanila
- 1/2 cawan cornflakes (dikisar sederhana halus utk tabur)
Cara-cara:
- Pukul butter dan gula hingga kembang
- Setelah kembang, masukkan kuning telur, dan pukul lagi. Kemudian, masukkan esen vanila, kacau rata
- Masukkan kesemua bahan2 lain, gaul sebati dengan tangan sehingga lembut elok
- Kemudian, canai adunan dan terap dengan acuan (jika adunan berderai, tambahkan sedikit butter yang telah dipukul kembang dan digaul sebati....ini akan memudahkan dan mempercepat proses menerap)
- Sapukan kuning telur di atas adunan dan taburkan cornflakes
- Bakar kuih pada suhu 175 (degree celsius) sehingga kekuningan dan masak
Bahan-bahan A:
- 150 g buttercup
- 140 g castor sugar
- 1 biji telur
- 1 sudu teh esen vanila
Bahan-bahan yang perlu diayak:
- 1 1/2 cawan self raising flour
- 1/2 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh bicarbonate soda
- 1/4 sudu teh garam
Bahan-bahan B:
- 100 g white chocolate (dicincang halus)
- 1 cawan chocolate chip
- 2 cawan cornflakes (dihancurkan)
- 1 cawan badam
Cara-cara:
- Pukul bahan A hingga gebu (butter + gula)
- Masukkan telur dan esen vanila dan pukul selama 1/2 min
- Satukan bahan-bahan yang telah diayak bersama bahan-bahan B ke dalam satu bekas. Gaul hingga sebati
- Kemudian, masukkan bahan-bahan A yang telah dipukul kembang ke dalam bekas yang mengandungi bahan-bahan yang telah diayak + bahan-bahan B
- Gaul hingga semuanya sebati
- Letakkan adunan mengikut 1 sudu di atas bekas yang disapu sedikit butter
- Bakar dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 175 (degree celsius) selama lbh krg 15 min atau sehingga kekuningan