CHOCO CHIP SPOTTIES

Bahan-bahan A:

• 150 g buttercup
• 140 g castor sugar
• 1 biji telur
• 1 sudu teh esen vanila

Bahan-bahan yang perlu diayak:

• 1 1/2 cawan self raising flour
• 1/2 sudu teh baking powder
• 1/2 sudu teh bicarbonate soda
• 1/4 sudu teh garam

Bahan-bahan B:

• 100 g white chocolate (dicincang halus)
• 1 cawan chocolate chip
• 2 cawan cornflakes (dihancurkan)
  
• 1 cawan badam

Cara-cara:

• Pukul bahan A hingga gebu (butter + gula)
  
• Masukkan telur dan esen vanila dan pukul selama 1/2 min
• Satukan bahan-bahan yang telah diayak bersama bahan-bahan B ke dalam satu bekas. Gaul hingga sebati
• Kemudian, masukkan bahan-bahan A yang telah dipukul kembang ke dalam bekas yang mengandungi bahan-bahan yang telah diayak + bahan-bahan B
• Gaul hingga semuanya sebati
• Letakkan adunan mengikut 1 sudu di atas bekas yang disapu sedikit butter
• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 175 (degree celsius) selama lbh krg 15 min atau sehingga kekuningan