Bahan-bahan:
- 150 g butter
- 150 g castor sugar
- 1 biji kuning telur
- 120 g biskut meri (mesin halus)
- 70 g cornflakes (mesin halus)
- 50 g tepung gandum
- 100 g tepung naik sendiri
- 100 g tepung jagung
- 1 sudu teh esen vanila
- 1/2 cawan cornflakes (dikisar sederhana halus utk tabur)
- Pukul butter dan gula hingga kembang
- Setelah kembang, masukkan kuning telur, dan pukul lagi. Kemudian, masukkan esen vanila, kacau rata
- Masukkan kesemua bahan2 lain, gaul sebati dengan tangan sehingga lembut elok
- Kemudian, canai adunan dan terap dengan acuan (jika adunan berderai, tambahkan sedikit butter yang telah dipukul kembang dan digaul sebati....ini akan memudahkan dan mempercepat proses menerap)
- Sapukan kuning telur di atas adunan dan taburkan cornflakes
- Bakar kuih pada suhu 175 (degree celsius) sehingga kekuningan dan masak
.jpg)
No comments:
Post a Comment