Bahan-bahan:
- 1 paket mee sanggul (rebus dengan sedikit minyak dan toskan)
- 1 biji bawang besar (dimesin)
- 3 biji bawang putih (dimesin)
- Sedikit udang
- 2 sudu besar sos tiram
- Sedikit cuka
- Sedikit sos cili dan sos tomato
- Sedikit cabai kering yang telah dikisar
- Garam dan gula secukup rasa
- Sedikit air
- Sepokok daun sup dan daun bawang (dihiris halus)
- Sedikit bawang goreng
- Sedikit kacang tanah
- 2 biji telur (didadar, digulung dan dihiris halus)
- Minyak masak
- Panaskan minyak masak, tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau
- Kemudian, masukkan cabai kering, goreng hingga garing
- Masukkan pula udang, sos cili, sos tomato, sos tiram, cuka, gula, garam dan sedikit air. Biarkan mendidih seketika
- Apabila mendidih, masukkan mee sanggul, daun sup, daun bawang, kacang tanah dan bawang goreng
- Kacau hingga rata dan tutup api
- Sedia dihidangkan bersama telur dadar gulung
.jpg)
No comments:
Post a Comment