PUDING ROTI SOS KASTARD

Bahan-bahan Puding:

• 8 keping roti
• * 500 ml susu segar
• * 4 sudu besar gula halus
• * 2 sudu besar butter- cairkan
  
• * 2 biji telur
• * 1 sudu teh esen vanilla
• * 1 sudu besar tepung jagung
• 2 sudu besar kismis

Bahan-bahan Sos kastard:

• 1 tin susu cair
• 1 1/2 sudu besar tepung kastard
  
• 2 sudu besar gula

Cara-cara (Puding):

• Koyakkan roti dan susun dalam loyang yang telah digris dengan sedikit butter
• Gaul rata bahan-bahan bertanda * dan tuang ke atas roti tadi
• Biarkan sebentar dalam 20-30 min agar roti terendam sepenuhnya
  
• Taburkan kismis di atas adunan
• Bakar pada suhu 180 C selama 30 minit atau sehingga masak

Cara-cara (Sos kastard):

• Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau hingga agak pekat
• Tuang ke atas puding roti tadi