Saturday, November 27, 2010

APAM PELANGI


Bahan-bahan:
  • 4 biji telur
  • 2 sudu teh ovellet
  • 1 sudu teh esen vanila
  • 300 g tepung gandum
  • 220 g gula halus
  • 250 ml santan kara
  • 1 sudu teh baking powder
  • Sedikit garam
  • Pewarna
Cara-cara:
  • Pukul telur, garam, gula dan ovelet sampai gebu
  • Masukkan santan dan esen vanilla kacau sebati
  • Masukkan tepung yg diayak bersama baking powder dan kacau rata
  • Bahagikan adunan kepada 2 bahagian, 1 bahagian biarkan warna asal, 1 bahagian lagi letak pewarna, kacau rata
  • Tuangkan selapis demi selapis sehingga habis dan kukus 30 minit atau sehingga masak

No comments:

Post a Comment