Bahan-bahan (A):
- 180 g butter
- 20 g Cocoa powder (diayak)
- 170 g gula kastor
- 3 biji telur
- 120 g tepung naik sendiri (diayak)
- 1 sudu kecil baking powder (diayak)
- 50 ml fresh milk
- 1/2 sudu kecil choc emulco
- 250 g cream cheese
- 60 g gula kastor
- 1 sudu kecil vanila essence
- 1 biji telur
Cara-cara:
- Pukul butter dan gula sehingga kembang
- Masukkan telur sebiji demi sebiji
- Masukkan tepung, cocoa powder, baking powder, susu dan choc emulco. Digaul rata
- Pukul kesemua bahan B hingga kembang (Biasanya kembangkan cream cheese dgn gula dulu) (di dalam bekas lain)
- Tuangkan ½ bahan A ke dalam loyang dan ratakan
- Tuang semua bahan B dan tuang bahan A sampai habis
- Bakar dalam oven pada suhu 160°C selama 45-60 minit
No comments:
Post a Comment