Monday, November 1, 2010

MARBLE CHOCOLATE CHEESE CAKE


Bahan-bahan (A):
  • 180 g butter
  • 20 g Cocoa powder (diayak)
  • 170 g gula kastor
  • 3 biji telur
  • 120 g tepung naik sendiri (diayak)
  • 1 sudu kecil baking powder (diayak)
  • 50 ml fresh milk
  • 1/2 sudu kecil choc emulco
Bahan-bahan (B):
  • 250 g cream cheese
  • 60 g gula kastor
  • 1 sudu kecil vanila essence
  • 1 biji telur
Cara-cara:
  • Pukul butter dan gula sehingga kembang
  • Masukkan telur sebiji demi sebiji
  • Masukkan tepung, cocoa powder, baking powder, susu dan choc emulco. Digaul rata
  • Pukul kesemua bahan B hingga kembang (Biasanya kembangkan cream cheese dgn gula dulu) (di dalam bekas lain)
  • Tuangkan ½ bahan A ke dalam loyang dan ratakan
  • Tuang semua bahan B dan tuang bahan A sampai habis
  • Bakar dalam oven pada suhu 160°C selama 45-60 minit

No comments:

Post a Comment