Bahan-bahan:
- 1 cawan tepung beras
- 2 sudu besar tepung jagung
- 1 sudu besar tepung kanji
- 1 sudu teh garam halus
- 5 cawan santan pekat
- pewarna ros
- 1 helai daun pandan (semasa mengacau adunan)
- Campurkan semua bahan, blend hingga sebati
- Masak dalam periuk dengan api perlahan
- Kacau selalu sehingga adunan pekat dan berkilat
- ahagikan adunan kepada dua. Satu putih dan satu lagi ros
- Tuangkan berselang-seli ke dalam loyang atau bekas-bekas kecil dan biarkan beku
- Sejukkan di dalam peti ais
- Hidangkan bersama air gula melaka
.jpg)
No comments:
Post a Comment