LAICI KANG

Bahan-bahan:

• *Kembang semangkuk
• *Getah anggur
• *Snow fungus
• *Selasih
• Barli
• Sagu besar
• Agar-agar (warna-warni, dipotong kiub)
• Laici
• Longan
• Nata de coco
• Cincau (diparut memanjang)
• Kacang
• Kismis

Bahan-bahan (sirap):

• Air gula putih
• Air gula merah
• Air buah (longan + laici + barli)

Cara-cara:

• *Rendam bahan-bahan hingga kembang. Toskan
• Barli dan selasih direbus hingga kembang. Sagu diletakkan pewarna. Toskan

Cara-cara menghidang:

• Letakkan semua bahan-bahan diikuti air gula sirap. Masukkan ais ketul. Sedia untuk dinikmati