Thursday, February 23, 2012

PORTUGUESE EGG TART




Bahan-bahan:
  • 1 paket puff pastry (Kawan)
  • 6 biji kuning telur
  • 1/2 cawan susu cair
  • 1/2 cawan whipping cream
  • 1/2 cawan gula kastor
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • Sedikit pewarna kuning telur
Cara-cara:
  • Ambil sekeping puff pastry, canai sederhana nipis
  • Letakkan puff pastry yang telah dicanai ke dalam acuan muffin. Buat hingga habis
  • Untuk egg filling, campurkan kesemua bahan dan pukul sedikit hingga gula hancur. Kemudian tapis
  • Isikan egg filling ke dalam acuan puff pastry 3/4 penuh
  • Bakar pada suhu 200 (degree celcius) selama 30 minit atau sehingga garing keperangan
  • Sedia untuk dinikmati


No comments:

Post a Comment