Bahan-bahan:
- 250 g kacang soya
- 1 cawan susu tepung
- 4 sudu besar gula
- 3 sudu besar susu pekat
- Rendam kacang soya lebih kurang 4-5 jam
- Toskan kacang soya, kemudian rebus sehingga 20-30 minit dan toskan lagi
- Masukan kacang soya dan 2 cawan air ke dalam blender yang ada pengisar dan penapis. Blend hingga kacang soya habis
- Air hendaklah diletak sedikit demi sedikit di dalam blender agar dapat pati yang asli
- Selepas itu masukkan pati soya ke dalam periuk, bersama dgn gula + susu tepung yang dicairkan terlebih dahulu dengan sedikit air serta susu pekat
- Masak lebih kurang 10-15 minit, tutup api dan angkat
- Boleh diminum secara panas dan sejuk menggunakan gula putih atau gula melaka
- Sedia untuk dinikmati
No comments:
Post a Comment