Tuesday, April 13, 2010

UDANG NENAS MASAK CABAI


Bahan-bahan:
  • Sedikit udang saiz sederhana
  • Sedikit nenas (dihiris sederhana)
  • 1 biju bawang besar (dikisar)
  • 3 ulas bawang putih (dikisar)
  • Sedikit cabai kering yang telah dikisar
  • Sedikt pati santan
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Sedikit minyak masak untuk menumis
Cara-cara:
  • Panaskan minyak masak di dalam periuk
  • Tumis bawang besar dan bawang putih yang telah dikisar hingga garing dan naik bau
  • Masukkan cabai kering, tumis hingga garing
  • Kemudian, masukkan udang, nenas, pati santan, garam dan gula
  • Masak hingga mendidih
  • Tutup api dan sedia untuk dihidangkan

No comments:

Post a Comment