Bahan-bahan:
- 7 tongkol jagung manis (dihiris isinya)
- Gula secukupnya
- Sedikit garam
- 2 mangkuk atau lebih santan pekat (bergantung pada kuantiti kuah yang dikehendaki)
- 1 1/2 mangkuk kecil air
- 2 helai daun pandan disimpul
- Segenggam sagu (dibilas dan ditoskan)
- Segenggam cacar (direbus hingga lembut)
- Isi jagung dibersihkan dan direbus dengan air lebih kurang 8-10 min. (jagung ni cepat masak)
- Kemudian masukkan gula, santan, daun pandan, garam, sagu dan cacar. Biar mendidih dan masak
- Pastikan kuah tidak terlalu cair atau pekat
- Apabila mendidih, tutup api dan ketepikan
- Sediakan untuk dihidangkan
No comments:
Post a Comment