Sunday, May 22, 2011

CEK MEK MOLEK


Bahan-bahan:
  • 600 g ubi keledek (direbus dan dilecek)
  • 2 cawan tepung gandum
  • Gula (untuk inti)
  • Garam secukup rasa
  • Minyak masak (untuk menggoreng)
Cara-cara:
  • Campurkan keledek dengan tepung gandum dan garam. Uli hingga menjadi doh yang lembut
  • Ambil sedikit adunan, dan leperkannya. Masukkan gula sebagai inti dan tutup serta gulungkannya kembali. Lakukan sehingga selesai
  • Panaskan minyak di dalam kuali
  • Goreng hingga kekuningan dan angkat
  • Sedia untuk dihidangkan


No comments:

Post a Comment