Bahan-bahan:
- Nasi putih yang telah disejukkan terlebih dahulu (pastikan nasi tidak berketul atau lembik)
- Ikan kembung/ temenung bakar (ambik isinya shj)
- Udang kering (digoreng tanpa minyak dan dikisar)
- Ikan masin dibakar (hancurkan dan dikisar bersama udang kering)
- Kelapa parut yang digoreng hingga keperangan
- Bawang merah/bawang besar (dihiris nipis dan digoreng tanpa minyak)
- Serai (dihiris nipis dan digoreng tanpa minyak)
- Halia (dihiris nipis dan digoreng tanpa minyak)
- Ulam-ulaman yang dihiris halus (selom, kaduk, gajus, pegaga, raja, beluntas, bunga kantan, dan lain2)
- Sedikit serbuk lada
- Sedikit garam (kalau xcukup masin)
Cara-cara:
- Gaulkan semua bahan dengan nasi
- Enak dimakan bersama ikan kembung salut tepung, sambal tumis, daging bakar, ayam bakar, telur masin, ayam msk merah…dan apa2 lauk yang dirasakan sesuai..
.jpg)
No comments:
Post a Comment