Tuesday, March 13, 2012

UDANG GALAH GORENG KUNYIT

Bahan-bahan:
  • Beberapa ekor udang galah (dilumur dengan garam dan kunyit)
  • 1 tangkai cabai merah (dipotong serong)
  • 2 biji bawang besar (dihiris bulat)
  • Sedikit sos tiram
  • Sedikit sos cili
  • Sedikit cuka
  • Minyak masak
Cara-cara:
  • Panaskan minyak dan goreng udang hingga bertukar kaler
  • Setelah agak garing, masukkan kesemua bahan lain dan kacau rata
  • Tutup api setelah udang masak dan semua bahan sebati
  • Sedia untuk dihidangkan

 

No comments:

Post a Comment