Monday, January 25, 2010

CEKODOK LABU


Bahan-bahan:
  • 1 biji labu (direbus dan dilecek)
  • Tepung gandum secukupnya utk membancuh
  • Gula secukup rasa
  • Sedikit garam
  • Minyak masak (utk menggoreng)

Cara-cara:

  • Labu yang telah direbus dan dilecek, dicampurkan dengan tepung gandum, gula dan garam
  • Diuli hingga sebati, adunan mestilah tidak terlalu keras/ lembik
  • Panaskan minyak di dalam kuali, jemputkan adunan sedikit demi sedikit hingga habis
  • Goreng hingga kuning keemasan
  • Angkat dan toskan
  • Sedia untuk dihidangkan

No comments:

Post a Comment