Bahan-bahan:
- 1/2 kg tpg gandum
- 3-4 biji cili merah (dikisar)
- Ikan bilis secukupnya (dikisar)
- 1-2 biji bwg bsr (dimayang)
- Garam secukup rasa
- Air panas (mendidih) secukupnya utk membancuh
- Minyak masak (utk menggoreng)
Cara-cara:
- Masukkan tepung + cili + ikan bilis + bwg bsr dlm mgkuk dan dibancuh dgn air pns
- Bancuhan haruslah tidak terlalu pekat/ cair dan dibiarkan sejuk
- Sementara itu, panaskan minyak dlm kuali
- Gunakan sudu makan, masukkan adunan ke dlm kuali satu per satu hgga habis
- Goreng hingga kekuning-kuningan dgn api yang sederhana
- Angkat dan toskan. Sedia untuk dihidangkan bersama sos
.jpg)
No comments:
Post a Comment